Форум » БИОЛОГИЯ И ВЕДЕНИЕ ОХОТНИЧЬЕГО ХОЗЯЙСТВА » Поражение саркоцистозом дичи наблюдается чаще » Ответить
Поражение саркоцистозом дичи наблюдается чаще
BASYA: https://www.ohotniki.ru/hunting/societys/societys/article/2020/05/28/656748-porazhenie-sarkotsistozom-dichi-nablyudaetsya-chasche.html Поражение саркоцистозом дичи наблюдается чаще Ветеринарная служба Мурманской области обращает ваше внимание на такое заболевание диких животных и птиц, как саркоцистоз, и напоминает о мерах по профилактике этого заболевания у людей. После весенней охоты, осенней охоты, в сети Интернет опубликовано большое количество материалов от охотников, на которых запечатлен процесс разделки тушек добытых диких птиц (дикие утки). В процессе их разделки авторы отмечают наличие в скелетной мускулатуре большого количества белых "червячков". Этот факт может свидетельствовать о зараженности птицы саркоцистозом. Саркоцистоз (саркоспоридиоз) — паразитарное заболевание рептилий, птиц и млекопитающих, вызываемое протистами рода Sarcocystis (саркоцистами). Цикл развития довольно сложный, но вкратце включает две фазы, протекающие в организмах двух хозяев, принадлежащих различным видам. Половая фаза размножения протекает в кишечнике основного хозяина и завершается образованием спороцист, выделяемых с калом основных хозяев. Бесполая фаза происходит в организме промежуточного хозяина: при попадании в пищеварительный тракт спороцист происходит высвобождение спорозоитов, которые проникают через стенки желудка или кишечника в кровоток и затем в мышцы, где образуют цисты. Косули, олени, кабаны, зайцы, дикие утки, крысы, мыши являются как раз промежуточными хозяевами. Окончательными хозяевами являются плотоядные животные, а также человек. В некоторых случаях человек может быть промежуточным хозяином, при орально-фекальном пути заражения паразитами с зараженной экскрементами водой или пищей. Чтобы уберечься от саркоцистоза, надо чётко соблюдать следующие правила профилактики: строго следить за гигиеной рук, посуды и другого инвентаря после контакта с сырым мясом; категорически не допускать скармливание кошкам и собакам, синатропной и домашней птице, свиньям и плотоядным домашним продуктивным животным сырого мяса, пораженного саркоцистами; обезвреживать мясо имеющее признаки паразитарного поражения проваркой с экспозицией кипячения под крышкой в течение 90 - 120 минут, а ещё лучше воздержатся от употребления данной продукции в пищу; подвергать уничтожению трупы животных и отходы от разделки мяса; в обязательном порядке проводить квалифицированную ветеринарно-санитарной экспертизу мяса добытых диких животных и птиц. Если при разделке туши добытого животного (птицы) у вас есть появились подозрения на наличие у трофея заразной болезни, ни в коем случае не выбрасывайте мясо. Разорвите биологическую цепочку цикла дальнейшего распространения возбудителя, доставьте для исследования или для уничтожения тушку и субпродукты в любое из подразделений ветеринарно - санитарной экспертизы на станцию по борьбе с болезнями животных.
Ответов - 0
полная версия страницы